Comment préparer votre plancha pour les grillades estivales

Comment préparer votre plancha pour les grillades estivales

L’été est presque là et ça veut dire grillades ! Que vous cuisiniez pour une personne ou organisiez une fête en plein air, il est essentiel de préparer votre gril pour l’été. Voici quatre conseils pour préparer votre plancha aux grillades estivales.

Contents

Comment nettoyer sa plancha facilement ?

Conseils pour préparer votre plancha pour la saison des grillades

  1. Préchauffez votre gril à feu moyen-vif.
  2. Placez votre plancha sur le grill et préchauffez la surface à l’aide de la brosse grill.
  3. Si vous utilisez des granulés de bois, ajoutez-les à votre gril et allumez-les.
  4. Si vous utilisez du charbon de bois, allumez les briquettes de charbon de bois et laissez-les brûler jusqu’à ce que le gril soit chaud.
  5. Une fois le gril chaud, ajoutez les aliments à la plancha.
  6. Fermez le couvercle du gril et faites cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que les aliments soient cuits à votre goût.
  7. Servir immédiatement.

Comment assaisonner votre plancha

Maintenant que l’été bat son plein, il est temps de commencer à griller ! Mais avant de pouvoir commencer à faire un barbecue, il faut avoir une bonne plancha. Une plancha est un type de gril en métal et doté d’une surface de cuisson en bois. Pour préparer votre plancha pour les mois d’été, vous devrez d’abord l’assaisonner. C’est une étape très importante car elle aidera à créer une bonne croûte sur vos aliments. Pour assaisonner votre plancha, vous aurez besoin d’un peu d’huile, de sel et de poivre. Pour commencer, faites chauffer votre huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez votre sel et poivre et mélangez. Une fois que le sel et le poivre sont bien mélangés, ajoutez vos aliments dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce que les aliments soient dorés et bien cuits, environ 10 minutes. Une fois que votre nourriture est cuite, retirez-la de la poêle et mettez-la de côté. Ensuite, vous devrez nettoyer la poêle. Ajoutez un peu d’eau dans la poêle et remuez-la pour la nettoyer. Une fois qu’elle est propre, remettez la poêle sur la cuisinière et faites-la chauffer à feu moyen-vif. Une fois la poêle chaude, remettez-y vos aliments et faites cuire jusqu’à ce que les aliments soient croustillants et dorés, environ 5 minutes. Servez vos plats chauds et dégustez !

Nettoyer votre plancha après utilisation

Après avoir grillé sur votre plancha, vous aurez très probablement envie de la nettoyer. Il y a quelques éléments clés à garder à l’esprit lors du nettoyage de votre plancha : -Assurez-vous que le gril est propre avant de commencer. Cela comprend l’élimination de toutes les cendres et de tous les débris. – Essuyez le gril avec un chiffon humide. -Appliquez un aérosol de cuisson sur le gril. -Nettoyez les grilles du gril avec une brosse métallique. -Rincer le gril à l’eau tiède terminera le processus de nettoyage.

Stocker votre plancha

Lorsqu’elle n’est pas utilisée, rangez votre plancha barbecue dans un endroit sec et propre. Pour ranger votre plancha pendant l’été, il suffit de la poser sur une serviette ou un tapis.

Délicieuses recettes à essayer sur votre plancha cet été

Vous vous préparez pour les grillades estivales ? Si vous êtes comme moi, vous avez hâte d’essayer toutes les nouvelles recettes qui sortent pendant l’été. Bien que vous puissiez griller sur un gril à charbon ou dans un gril de jardin, une plancha est parfaite pour les jours où il fait chaud et où vous ne voulez pas chauffer votre maison. Pour préparer votre plancha pour les grillades estivales, vous devrez faire quelques gestes. Assurez-vous d’abord d’avoir les bons outils : une plancha, un gril et quelques copeaux ou morceaux de bois. Deuxièmement, assurez-vous que la plancha est propre et exempte de débris. Enfin, assurez-vous que le gril est préparé et prêt à griller. Passons maintenant aux recettes ! Légumes grillés assaisonnés à l’ail et au chili Cette recette est parfaite pour les grillades estivales. Les légumes sont grillés à la perfection puis garnis d’un assaisonnement à l’ail et au piment. Ce mélange est parfait pour ajouter de la saveur à n’importe quel légume. Ingrédients : 1 livre de légumes assortis, tels que courgettes, courges jaunes, tomates, champignons et poivrons 2 cuillères à soupe de poudre de chili 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir 1/4 tasse d’huile d’olive Instructions :

  1. Préchauffer votre gril à feu moyen-vif.
  2. Dans un petit bol, mélanger

Conclusion

Pour les grillades estivales, la plancha est un outil indispensable. Voici quatre conseils pour préparer votre plancha pour l’été : 1. Nettoyez-la : Avant d’utiliser votre plancha, veillez à la nettoyer avec un chiffon doux et du savon. 2. assaisonnez : saupoudrez un peu de sel ou de poivre sur le gril puis enduisez la plancha d’huile de friture. 3. Préchauffez-la : Avant de commencer la cuisson, assurez-vous que la plancha est préchauffée. 4. Cuire : Une fois bien chaud, faites cuire vos aliments à la plancha par petits coups rapides.

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